Gạo huyết rồng chữa bệnh xương khớp

Tháng 10 30, 2017 0 Quan điểm của bạn đọc

Công dụng của gạo huyết rồng thì rất nhiều. Hạt huyết rồng rất tốt cho sức khỏe đặc biệt các sản phụ và trẻ con khi sử dụng.

Giống lúa Huyết rồng có sức sống rất khỏe , chịu được sâu bệnh cũng như phát triển rất tốt nên sau thu hoạch hạt lúa mẩy , khi nấu thành cơm thì thơm ngậy, càng nhai càng có vị ngọt và béo.
Ít ai biết được rằng gạo Huyết rồng lại là giống gạo của Việt Nam , từng là cây lúa mọc hoang ở vùng nước ngập sau này mới được đưa vào sản xuất kinh tế.

Đây là loại gạo có giá trị dinh dưỡng cao, được ứng dụng chế biến thành nhiều loại thực phẩm ăn liền khác cho tất cả các đối tượng từ người già đến trẻ em như bột dinh dưỡng, bánh ăn dặm…

gao-huyet-rong

Gạo Huyết rồng là gạo gì?

Gạo Huyết Rồng là gạo có vỏ màu đỏ , bên trong hạt gạo khi thử bổ đôi ra cũng là màu đỏ. Đây được xem như giống gạo cực quý bởi lúa Huyết rồng có hình thức khác biệt hoàn toàn so với các giống lúa đại trà trồng trong vùng đất ngập lũ, nhiễm phèn ở lưu vực đồng bằng Sông Cửu Long nên được xưng tên lúa “Rồng”. Mặt khác do màu đỏ sậm của vỏ gạo giống màu của máu nên được gọi là vỏ “Huyết”.

Thành phần dinh dưỡng của gạo Huyết Rồng

Trong gạo Huyết Rồng chứa đầy đủ chất tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ cùng các vitamin: B1, B2, B3, B5, B6… và các acid như: paraaminobenzoic (PABA), Folic (vitamin M), phytic tốt cho sức khỏe.

Ngoài ra, trong gạo Huyết Rồng còn chứa các nguyên tố vi lượng tốt cho xương như : can-xi, sắt, magie, selen, glutathione (GSH), kali và natri.

Cách sử dụng gạo Huyết rồng

- Nên ngâm gạo Huyết rồng lâu hơn so với gạo thường trước khi nấu thành cơm để hạt gạo nở ra , cơm sẽ ngon hơn , dẻo hơn vì hạt gạo Huyết rồng rất cứng.

- Có thể rang gạo lên cũng rất dễ ăn hoặc xay bột pha với sữa uống chung hay trộn ăn với sữa chua.

- Có thể ăn kèm cơm gạo Huyết rồng với muối vừng (mè), đậu phộng để tăng thêm sự ngon miệng.

com-gao-huyet-rong

Gạo Huyết rồng bổ dưỡng như thế nào?

Do có nguồn gốc từ giống lúa hoang nên lúa Huyết rồng không cần phải sử dụng thuốc diệt cỏ hay thuốc trừ sâu vẫn sinh trưởng tốt, kháng sâu bệnh. Chính nhờ đặc tính sinh học mạnh mẽ này mà gạo Huyết rồng rất bổ dưỡng.

- Có hàm lượng chất xơ cao có thể giúp hạ huyết áp và làm giảm nguy cơ hình thành các mảng bám trong động mạch, qua đó giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch. Ngoài ra chất xơ trong gạo cũng có tác dụng làm giảm cholesterol "xấu" (LDL)

- Ngăn ngừa và làm giảm tác nhân nhiều bệnh tật, trong đó có bệnh ung thư.

- Chất dầu hữu cơ có trong cám của gạo lứt Huyết rồng được biết đến với tác dụng làm giảm mỡ máu.

- Gạo lứt Huyết rồng rất giàu magiê, một loại chất cần thiết giúp duy trì “sức khỏe” của xương. Một bát cơm gạo huyết rồng có thể cung cấp 21% lượng magiê mà cơ thể cần mỗi ngày. Vậy nên, không thể phủ nhận công dụng của gạo huyết rồng đối với việc ngăn ngừa loãng xương , thoái hóa khớp.

- Để phòng bệnh hen suyễn, con người cần tăng cường đủ lượng selen và magiê. Trong thành phần của gạo Huyết rồng có 2 khoáng chất vi lượng này nên có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh hen suyễn đối với người mắc bệnh.

- Chất xơ có trong gạo Huyết rồng giúp kiểm soát lượng calo vào cơ thể làm cho bạn cảm thấy no lâu hơn. Do đó, bạn có thể hạn chế được tình trạng ăn nhiều và giúp giảm cần thải độc. Đồng thời nó cũng giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru , ngăn ngừa táo bón.

- Gạo Huyết rồng rất giàu mangan, một loại chất rất cần thiết để hệ thống thần kinh khỏe mạnh giúp dẫn truyền thần kinh tốt , tánh tình trạng đau đầu , mệt mỏi.

- Một trong những công dụng của gạo lứt huyết rồng là đặc biệt tốt cho sản phụ và trẻ con vì rất giàu canxi , sắt , tinh chất bổ xương , giữ răng người mẹ không bị hư hao trong quá trình mang thai và thời kì cho con bú , còn đối với các bé lứt đỏ giúp xương cốt bé mau cứng cáp , hoàn thiện nhờ vào việc hấp thụ được nhanh chóng chất calo có trong sữa gạo lứt các bé hay uống. Nên cho bé uống bổ sung sữa gạo lứt thay vì chỉ dùng sữa bột.

Gạo Huyết rồng cung cấp rất nhiều vitamin, protein, các  nguyên tố vi lượng cần cho sức khỏe của chúng ta đặc biệt rất tốt cho phụ nữ có thai và trẻ em. Bởi vậy nên kết hợp ăn gạo Huyết rồng với gạo thường để sức khỏe được cải thiện hơn.

- Đây cũng là thành phần không thể thiếu trong túi chườm nóng Hapaku, do đó, những bệnh nhân xương khớp có thể hoàn toàn yên tâm về hiệu quả giảm đau của loại túi chườm nóng này.

Nguồn: Elovi






Các bài viết liên quan Góc sức khoẻ

7 Lưu ý khi bảo quản thức ăn trong tủ lạnh - Tìm hiểu ngay!
7 Lưu ý khi bảo quản thức ăn trong tủ lạnh - Tìm hiểu ngay!

Tháng 8 31, 2020 0 Quan điểm của bạn đọc

Tủ lạnh có thể là nơi chứa nhiều vi khuẩn có hại tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc nếu chúng ta không sử dụng đúng cách. Vì thế hãy cùng tìm hiểu 7 lưu ý khi bảo quản thức ăn trong tủ lạnh trong bài viết này để bảo vệ sức khỏe gia đình bạn nhé!

Chi tiết →

3 bộ phận dễ bị tổn thương khi phụ nữ đi giày cao gót nhiều
3 bộ phận dễ bị tổn thương khi phụ nữ đi giày cao gót nhiều

Tháng 8 31, 2020 0 Quan điểm của bạn đọc

Giày cao gót là phụ kiện thời trang không thể thiếu được của nhiều chị em phụ nữ. Tuy nhiên, diện giày cao gót thường xuyên là nguyên nhân dẫn đến nhiều căn bệnh mà không phải ai cũng biết. Dưới đây là 3 bộ phận dễ bị tổn thương nhất và cách giảm đau chị em nên tham khảo.

Chi tiết →

Bí quyết massage chống lão hóa da cho phụ nữ tuổi 25
Bí quyết massage chống lão hóa da cho phụ nữ tuổi 25

Tháng 8 31, 2020 0 Quan điểm của bạn đọc

Từ tuổi 25, phụ nữ sẽ bắt đầu xuất hiện các dấu hiệu lão hóa da như các vết chân chim ở dưới mắt, khóe miệng, vùng trán. Việc massage da mặt thường xuyên chính là một cách tác động sâu tới da, giúp căng da, làm mờ cơ vết nhăn.

Chi tiết →

Đả thông kinh mạch - Phương pháp giải trừ đau mỏi vai cổ gáy hiệu quả
Đả thông kinh mạch - Phương pháp giải trừ đau mỏi vai cổ gáy hiệu quả

Tháng 8 29, 2020 0 Quan điểm của bạn đọc

Kinh mạch không thông là nguyên nhân dẫn đến nhiều bệnh lý trong cơ thể và thường gặp nhất chính là tình trạng đau nhức ở cổ, vai, gáy khiến cơ thể mệt mỏi, uể oải, dẫn đến căng thẳng, stress. Dưới đây là một số cách đả thông kinh mạch mà bạn nên tham khảo.

Chi tiết →

AI CÓ SỨC KHOẺ ĐÓ LÀ NGƯỜI HẠNH PHÚC VÀ GIẦU CÓ NHẤT!

Kiến thức và bí quyết về dinh dưỡng, tập luyện, chăm sóc sức khoẻ được chúng tôi biên dịch từ các tài liệu uy tín trên thế giới và cập nhật giúp bạn, bạn chỉ cần điền email thôi.