BÍ KÍP GIỮ THỰC PHẨM TRÊN TỦ LẠNH LUÔN TƯƠI NGON TRỌNG VÀ SAU TẾT

Tháng 2 05, 2024 0 Quan điểm của bạn đọc

Vào những ngày Tết, tủ lạnh luôn ở trạng thái quá tải. Các loại thực phẩm sống / chín để dự trữ, những món ăn còn lại sau mỗi bữa cơm,... nếu không được bảo quản đúng sẽ làm tủ lạnh có mùi hôi khó chịu, dễ sinh vi khuẩn gây hư hỏng thực phẩm. Cùng Hapaku khám phá bí quyết dưới đây để giữ tủ lạnh luôn sạch sẽ sẽ ngon toàn vị nhé!

Bảo quản đúng cách các loại thực phẩm

Đối với thực phẩm tươi sống (cá, thịt, hải sản)

Trước tiên bạn cần chọn đồ tươi. Sau khi mua về, bạn rửa sạch, để ráo nước và phân chúng thành các phần nhỏ (để vào túi zip / hộp bảo), vừa đủ để dùng cho một bữa ăn. Tránh để quá nhiều trong cùng một túi vì khi đông lạnh mà không dùng hết thì sẽ làm thịt, cá, hải sản mất độ tươi ngon.

• Nếu sử dụng trong vòng 3 - 5 ngày sau khi mua: bảo quản nhiệt độ từ 2 - 4 độ C
• Nếu muốn bảo quản được lâu hơn: bảo quản ở nhiệt độ khoảng -18 độ C

thông qua với rau củ củ

Trước khi cho vào tủ lạnh, bạn hãy bỏ đi những phần đã sẵn sàng, hơi nước của rau củ, không để nước uống vào rau củ. Bạn chia nhỏ rồi chọn vào túi zip hoặc túi nilon có lỗi thoát khí. Cà chua nên bảo quản ở nhiệt độ phòng, nếu cất giữ trong tủ lạnh sẽ làm hỏng lớp màng trong, làm cà chua bị nhạt, mất giá trị dinh dưỡng.

Nếu tủ lạnh không có đột phá chuyên dụng thì hãy đặt tủ mát lạnh ở nhiệt độ từ 3 - 5 độ C nhé. Rau của sẽ được lưu trữ từ 2 - 7 ngày.

Đối với trái cây

Trái cây còn nguyên vỏ: Loại bỏ những kết quả bị hư hỏng; dùng khăn giấy lau sạch vỏ ngoài. Sau đó cho vào túi zip có lỗi thoáng khí và cho vào giây mát bảo quản từ 3 - 5 độ C.

Trái cây đã cắt sẵn: Cho vào hộp đựng thực phẩm và bảo quản ở nhiệt độ 3 - 5 độ C, dự trữ từ 1 - 2 ngày.

Không để sử dụng chung với các loại kết quả khác vì khí ethylene trong táo tỏa ra tạo ra các loại kết quả khác nhanh hơn.

Đối với biến chế độ thực thi

ăn cần nguội hoàn toàn trước khi cho vào hộp thức ăn. Đặt chúng vào tủ lạnh từ 2 - 4 độ C. Hãy sử dụng công thức thức ăn đã được nấu chín trong vòng 3 ngày để đảm bảo sức khỏe.

Sắp xếp hợp lý và không để quá nhiều đồ trong tủ lạnh

Để không xảy ra hiện tượng nhiễm trùng chéo vi khuẩn từ thực phẩm tươi sống sang thực phẩm chín, bạn cần bố trí các thực phẩm trong các ngăn thức ăn sao cho thật phù hợp, không để lộn lộn.

Sau khi cho thực phẩm vào túi zip hoặc hộp đựng thực phẩm, hãy xếp chúng lên nhau để tủ lạnh gọn gàng hơn và tiết kiệm không gian hơn. Bạn cũng có thể lót khay đối với các sản phẩm tươi sống (cá, thịt, hải sản) để tránh bị nước từ các sản phẩm sống dòng ra.

Không đặt quá nhiều đồ trong tủ lạnh vì sẽ tạo ra hơi lạnh trong tủ lạnh không cung cấp đủ đến tất cả các loại thực phẩm, từ đó làm cho sản phẩm thực sự dễ bị ôi thiu, hư hỏng nhanh chóng.

Sử dụng Túi than hoạt tính Hapaku giúp khử mùi hôi và vi khuẩn

Việc sử dụng các loại túi thơm không mùi giúp tủ hết mùi hôi mà tế bào nấm, vi khuẩn hay các chất độc hại cũng không được xử lý triệt để. Bạn nên sử dụng túi đựng hơn hoạt tính để giữ tủ lạnh luôn được sạch khuẩn, trong lành.

Với thành phần 100% than hoạt tính gáo dừa từ Bến Tre, Túi than hoạt tính Hapaku giúp:

• Khuếch tán mạnh mẽ các phân tử khí gây mùi, phân tử khí độc hại
• Sấy thụ động liên tục hồng phòng, vi khuẩn,...
• Giữ tủ lạnh luôn sạch sẽ, trong lành; thức ăn được bảo quản tốt, giàu chất dinh dưỡng hơn, an toàn cho sức khỏe gia đình

Khác với hoạt tính làm từ than đá, than tre, than hoạt tính từ gáo dừa từ Bến Tre của Hapaku mang đến nhiều ưu điểm:

• Ít bị hỏng; ít tạo bụi hơn
• Không hương liệu tổng hợp, không hóa chất độc hại
• An toàn cho thực phẩm
• Thời hạn sử dụng: 2 năm. Sau 2 năm bạn có thể dùng để trồng cây, vừa giúp đất tơi, vừa bảo vệ môi trường.

Liên hệ với Hapaku để được tư vấn thêm về sản phẩm bạn nhé!

Chia sẻ:

---

Các bài viết liên quan Bảo vệ sức khỏe